12 odrůd révy vinné, které lze pěstovat ve středním Rusku

Slunce dalo hroznům, které mají široké využití, sladkost i vůni. Řekneme ruským zahradníkům, které odrůdy vína této plodiny lze pěstovat ve střední části země.

Krystal

Tato odrůda je považována za jednu z nejlepších pro výrobu stolních vín. Je šťavnaté, má příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí. Bobule jsou oválného tvaru, středně velké, nažloutlé nebo světle zelené barvy s lehkým voskovým povlakem.

Hmotnost jednoho trsu je asi 200-300 gramů. Plody neopadávají, pokud je necháte déle bez sběru, a zesládnou. Křišťál dobře snáší chlad do -29 °C, mrazuvzdorný. Životaschopný, nebojí se drsných podmínek.

Na zimu zakrytá tato odrůda snese teploty až -42°C. Dozrává brzy a poskytuje vysoké výnosy. Nejlepší je však zasadit ji u zdi nebo vedle přístřešku, protože rostlina nemá ráda průvan. Vykazuje odolnost vůči nemocem.

Solaris

Odrůda je raná, dorůstá až 5 m, réva je rozložitá a silná. Začíná dozrávat v první polovině srpna. Bobule jsou světle zelené, jantarové, oválné, sladké. Existují příchutě hrušky, ananasu a lískových oříšků.

Má vysokou odolnost vůči chladu a chorobám plodin. Snáší mrazy do -30 °C. Pro své vynikající chuťové vlastnosti se používá k výrobě sladkého aromatického bílého vína.

Muscat Golden Rossoshansky

Odrůda se osvědčila jako vynikající při pěstování v severních oblastech. Na jihu jsou jeho plody tužší a méně aromatické. Je vysoký, krásný a velmi produktivní. Na jedné větvi se mohou vytvořit tři květenství.

Muškát Rossoshansky je vysoce odolný vůči chorobám a chladu a při standardním zakrytí snese teploty až -30°C. Velké sladké trsy, které mohou viset, aniž by spadly po dobu 2-3 týdnů, jsou velmi atraktivní pro hmyz, zejména vosy. Produkují chutné, sladké muškátové víno.

Bianca

Bianca je jednou z nejlepších odrůd této plodiny používané k výrobě vína. Keře této odrůdy jsou kompaktní a středně velké. S minimálním úsilím je velmi plodný.

Bianca je mrazuvzdorná a rychle roste. Odolává mrazům až do -27 °C. Bobule dozrávají brzy, již v druhé polovině srpna. Barva plodů je světlá, nazelenalá, zráním se stává jantarovou.

Dužnina je šťavnatá, s vysokým procentem cukru a vody. Proto je Bianca vhodná pro výrobu aromatických polosladkých a směsných suchých vín, koňaku a kořeněné vodky.

Ciravas Agraa

Keře jsou středně vysoké, výhony dozrávají normálně. Hrozny jsou husté, šťavnaté, s křupavou slupkou. Muškátová chuť bobulí je ideální pro přípravu šťávy a bílého vína.

Tsiravy si užívají nejen lidé, ale také ptáci a vosy; proto potřebuje ochranu. Mrazuvzdornost Agraa dosahuje až -25 °C. Je odolný vůči houbovým chorobám. Lze pěstovat v chladných oblastech.

Platovský nebo Early Dawn

Široce používané při výrobě dezertních a stolních vín, sladké, s lehkou muškátovou příchutí. Bobule jsou bílé s narůžovělým nádechem, kulaté, s tenkou slupkou. Odrůda byla vyšlechtěna v Rusku a bez přístřeší snese mrazy až -29 °C.

Odrůda Platovský vykazuje průměrnou odolnost vůči různým chorobám. Výnos je prvotřídní, hrozny rychle dozrávají a plní se šťávou. Hrozny jsou vhodné pro výrobu stolního a muškátového vína, zejména s přídavkem jiných odrůd.

Leon Mijo

Jedná se o raně zrající hybrid – plody dozrávají v první polovině srpna. Štětce jsou středně velké, husté a válcového tvaru. Plody jsou tmavě fialové, nasládlé, s tenkou slupkou, velmi šťavnaté.

Odrůda snese chladné teploty až -27 °C a je odolná vůči chorobám. Vyrábí se z něj sametová, aromatická vína s lehkým čokoládovým aroma.

Rondo

Vysoké, krásné hrozny. Přináší trvale vysoké výnosy. Snese mrazy do -24 °C, s krytím do -42 °C. Dobře se opyluje, bobule mají jemnou třešňovou chuť a jsou tmavé barvy.

Víno Rondo se vyrábí v mnoha zemích, a to nejen suché, ale i dezertní. Je jasně zbarvený a má výraznou chuť.

Cabernet Carol

Charakteristickým znakem druhu je pozdní otevírání pupenů. Pro severní oblasti je to velká výhoda, protože keř není poškozen opakujícími se mrazy. Plodina poskytuje dobrou sklizeň se střední dobou zrání.

Kulaté, tmavě zbarvené plody mají hlubokou, sladkou chuť. Odolnost vůči chorobám a chladu je vysoká, odolává teplotám do -25 °C. Víno vyrobené z Cabernet Carol je kořenité, sladké a zářivě barevné. Vůně lesních plodů, ostružin a kořenitých tónů.

Bary

Silná odrůda révy vinné vyšlechtěná v Rusku, která vydrží mrazy až -30°C. Plodina je odolná vůči mnoha chorobám. Shluky jsou velmi velké, podlouhlého, kuželovitého tvaru. Réva velmi dobře dozrává.

Barva bobulí je tmavá, téměř černá, matná, šťavnatost vysoká. Odrůda se používá k výrobě červených stolních vín, stejně jako základ vína do kupáží.

Cabernet Noir

Raná odrůda, vytvořená pro chladné oblasti. Odolnost vůči nemocem a chladu je vysoká. Dozrává v prvním podzimním měsíci. Malé, kuželovité hrozny jsou vyplněny hustými černými bobulemi.

Réva dobře dozrává. Šťáva z bobulí není přibarvená a nemá téměř žádné aroma. Vhodné pro vysoce kvalitní výrobu vína. Víno má jemnou chuť s tóny smetany, borůvek a čokolády.

Express

Týká se odrůd hroznů, ze kterých se vyrábí víno. Express je plodina s raným zráním. Bez problémů přečká zimu pod sněhem, odolává teplotám do -30 °C, je odolný vůči chorobám.

Plody jsou sladké, šťavnaté a aromatické díky vysokému obsahu cukru, bobule jsou tmavé s fialovým odstínem. Štětce jsou výrazné a krásně tvarované. Express se používá k výrobě koňaku a vín s jemnou, jemnou chutí.